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          紅薯上面長了紫色的芽還可以吃么?紅薯百科

          來源:本站整理 發表于:2021-10-29 11:55:38 閱讀:
          紅薯上面長了紫色的芽,一般還可以吃。紅薯長芽后一般不會產生對人體有害的物質,是可以食用的,食用的時候把紫色的芽切除即可,不過長了芽的紅薯其營養成分會流失,口感也會變差。
           

           
          紅薯怎么保存時間長?
           
          1、挑出已經不新鮮的紅薯,將還新鮮的紅薯放入紙箱中,放幾個蘋果進去,紙箱蓋好即可保存較長的時間。
           
          2、清洗紅薯,煮熟后放涼,用保鮮膜包住紅薯,將其放入冰凍室保存。
           
          3、用報紙將紅薯包裹住,放在陰涼干燥處保存即可。
           
          剛挖出來的紅薯怎么保存?
           
          1、井窖貯藏紅薯:​選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方,向下挖一井筒,墊上干沙,其上放置紅薯。
           
          2、棚窖貯藏紅薯:挖個地窖,將紅薯由底向上逐塊堆積。
           
          3、屋窖貯藏紅薯:適合農戶貯藏用,一般每窖可貯1500~3000千克。
           
          4、放在透氣的木板箱內保存。
           
          5、把紅薯切片,放到向陽、干燥、通風的地方晾曬。
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