青蝦養殖吧

為了改變池塘青蝦養殖單產偏低這一現狀，采用一年雙季養蝦、投喂全價顆粒飼料等技術措施，可以取得較好的養殖經濟效益。其主要技術要點如下。

 

 

1.池塘要求

 

青蝦耗氧量高，不耐低氧，同時，青蝦又屬底棲動物，游泳能力差，喜歡在池底活動。因此，養殖青蝦的池塘面積不宜太大，一般養蝦池塘面積以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底無淤泥，水源無污染，符合國家漁業用水標準。苗種投放前半個月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個塘內安裝好增氧設施。

 

2.種植水草

 

青蝦屬甲殼動物，有脫殼和互殘現象。因此，為了避免青蝦發生互殘現象，就必須種植一些適宜的水草來防止青蝦之間相互殘食。種植的水草主要有兩類：一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生；另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物，有輪葉黑藻、伊樂藻等，這類水草繁殖迅速，所以當池塘內水草過多時，可用人工方法撈除稀疏，使塘內水草呈星點分布最好。一般情況下，水草的生長面積占池塘水面總面積的比例應控制在30％左右。

 

3.設置網片

 

在蝦塘中間設置10～33目的無節夏花網片，用毛竹架固定，按屋架形設置于水面下20～40厘米處，坡度為15～20度，以便青蝦上下爬行，每排網片寬3～4米，長度因池而定，一般5畝左右的池塘可設2排網片。

 

4.苗種放養

 

青蝦生長速度快，養殖周期短，在養殖環境適宜、餌料充足的情況下，蝦苗經過2個月的養殖每尾可達到3克以上的商品規格。因此，可采用春季和夏季兩次放養、一年養兩茬的養殖模式。

 

夏季放養在7月左右進行，畝放1厘米左右的蝦苗4萬～6萬尾，10～20天后投放少量鰱魚種。放養時要求規格整齊、體質健壯，放養時間應選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時候進行，放養時要避開苗種脫殼高峰期。

 

到了8～9月還會出現一次批量產卵孵化出的小蝦苗，這批蝦苗到年底規格一般可長到2～3厘米，可作為春季放養苗種，一般畝放3萬～5萬尾。 

 

5.投喂管理。根據青蝦的攝食生活習性，堅持四定的投喂原則。一般每天投喂2次，時間為上午8時～9時、下午5時～7時，上午投喂總量的1／3，下午投喂總量的2／3。餌料應投在長有水草的淺水區，并且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂細顆粒飼料為主。隨著青蝦個體的增大，可適當投喂相應規格的顆粒飼料。投喂時要細心觀察青蝦的吃食情況，一般每次投喂量以2～4個小時內吃完為宜。

 

6.水質管理

 

在高溫季節必須做到每周加水或換水1次，先排底層老水，再加15～20厘米深的新水。夜間或清晨發現青蝦浮頭，必須開增氧機和加注新水，特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里，應采取全天24小時加水和換水措施，保持池水呈微流水狀態。

 

7.日常管理

 

每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對水體進行消毒處理，殺滅病菌及病原體。同時觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲，可用硫酸銅水溶液全池潑灑，全池的施藥濃度為0．7ppm，隔7天再用1次。

 

8.適時起捕

 

青蝦長到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5～7月起捕上市，夏放苗種9～11月起捕上市。

 

青蝦怎么養殖技術

 

目前淡水蝦的養殖方法主要有池塘養蝦、網箱養蝦、稻田養蝦、網圍養蝦等，可以單養，也可實行魚蝦混養。每一種養蝦方法都有其不同的特點和要求

 

(一)池塘養蝦

 

近兩年，我們在淡水蝦養殖中，注意養蝦池的基本建設，堅持放養規格蝦苗，大膽投入，精養細管，獲得單季單產750-1500公斤/公頃的好成績�，F將主要技術措施介紹如下。

 

(1)養蝦池的基本條件及設施

 

1.1塘口選擇在靠近水源且水質清新無污染的地方建設養蝦池。

 

1.2池塘大小養蝦池不宜過大，一般應在7000平方米以下，以1500-3500平方米為佳，水深1.5-2米。

 

1.3池塘清整冬季或在放養前，應先將池底淤泥清除干凈，或干池曝曬，直至底泥形成小裂縫為止。再將池四周鏟平，形成緩坡，并將池埂夯實，保證不滲漏。在池底中央開一條溝，在出水口設一集蝦潭，溝潭大小可根據池塘面積靈活掌握，只要利于收捕即可。如果池大，應將溝潭開大些。.

 

1.4設置蝦巢在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、輪時黑藻等，占底面積的l/4-l/3。同時用竹枝捆扎成掃帚狀，幾束一串排列在池塘水層中，拉網操作時取出來曬干，可反復使用，效果較好。水草和竹技的使用，對于提高蝦的產量具有重要作用。

 

(2)合理放養

 

投放抱卵親蝦就池繁殖，直接養成，雖然簡單易行，但其產量低而不穩，主要原因是幼體成活率低，又常常多代同塘，無法控制密度，管理上盲目性大，結果規格參差不齊，總體偏小，上市率低。因此，應用專池繁育仔蝦，再按計劃放養。

 

放養方法：一般每667平方米放養1520萬尾，選擇陰天或早晨放養。仔蝦放養后15-20天再適量搭配鰱魚夏花魚種。一年可放養兩季，一是在春季2-3月份放養23厘米的越冬幼蝦，二是在夏季6-7月份放養當年育成的仔蝦(1.5厘米左右)。

 

(3)蝦苗培育與養成

 

3.1專池培育仔蝦選擇面積500-2000平方米、水深l米左右的池塘經清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱卵蝦5-7.5公斤，盡可能將卵色相近的親蝦放于一池。一般采用網箱孵化法，箱內設置一些漂浮水生植物及竹技等物，每平方米網箱放抱卵蝦0.5公斤為宜。孵化期間保持水質清新，溶氧充足。投餌按蝦體重的3%確定日餌量，保證親蝦飽食。

 

待幼體孵出后，移去親蝦和網箱，用豆漿潑灑培肥水質，幼體變態成為仔蝦時，投放少量米糠、花生餅或豆餅粉，一般25天左右，淡水蝦幼體即可達1.2-1.5厘米，可以作為夏季放養的蝦苗，每667平方米可獲得仔蝦40-80萬尾。

 

3.2養成池套育幼蝦夏季放養仔蝦，至秋季抱卵繁殖。此時，在飼養管理上，注意多投餌、多施肥，保持水質肥而爽。當孵幼結束時，可視具體情況潑豆漿或施糞肥，同時，應捕大留小，將達上市規格的成蝦捕捉上市，減少密度，有利于池中幼蝦的生長。入冬前，這批幼蝦一般達2-3厘米，可并塘越冬留作來年春季放養。

 

3.3越冬要將幼蝦和親蝦分池越冬。越冬放養應在12月份晴暖天進行，越冬池選擇避風向陽、水深1.5米以上、且水草較多的池塘。入池親蝦要適當分揀，規格盡量大些，雌雄比為2：1每667平方米放養量為20-30公斤。幼蝦每667平方米放30-40公斤。越冬期間，一般每周投喂一次淡水蝦喜食的精料。保持最大水深，并注意適當換水。嚴冬季節，要防止池塘封凍。越冬后期，水溫逐漸升高，應逐漸增加投餌量，親蝦應進入強化培育期。當雌蝦抱卵時，將抱卵蝦轉入蝦苗培育池。

 

(4)科學投餌

 

4.1餌料種類淡水蝦食性雜，但對餌料有一定的選擇性。淡水蝦喜食花生餅、豆餅，不太喜歡菜籽餅、棉籽餅;喜食蚯蚓、螺蜆等，對動物下腳料利用率很低。

 

4.2投喂量一般日投喂量控制在池中蝦體重的4%一8%。幼蝦階段日投喂量按0.1-0.3公斤/萬尾，并以粉狀拌和料為主。投喂時，以使池中略有殘餌為準。隨水溫的升高和蝦的生長，逐漸增加到2-3斤/萬尾。

 

4.3投喂方法堅持四定原則，一般每日早、晚各投一次，早晨投喂當日的三分之一量，傍晚投喂當日的三分之二量。不宜投喂單一餌料，要注意葷素搭配，一般動物性餌料要占20%左右。投喂螺蜆時，要將貝殼敲碎，雜魚切成碎塊，不宜用打漿機打，因為容易成漿，不僅利用率低，而且易敗壞水質。投喂時還要注意潑灑和澆灘相結合，澆灘有利于大蝦攝食和馴化定點攝食。

 

(5)強化日常管理

 

日常管理的關鍵是要做到勤巡塘，細心觀察，發現問題及時解決。管理內容有以下幾個方面。

 

5.1水質調節育蝦池水要肥，清水里養不好蝦.高產蝦塘防缺氧是頭等大事，經常換水，能防止水質惡化和缺氧浮頭。在高溫季節的凌晨及傍晚盡可能沖水。水質清淡時，要及時施肥，通常施用肥效快的發酵肥或化肥，以保持水質肥而嫩爽，陰雨天氣不能施肥。

 

5.2防害防逃進水日用密眼網過濾，以防野雜魚及兇猛性魚類進入。這些魚不僅爭食能力強，而且多數是淡水蝦的敵害。排水口也要用密眼網攔阻，如果蝦體長大或池蝦繁殖過量，為控制密度可將攔網網目適當換大些。如果池中野雜魚難以防范，可利用鱖魚不喜食蝦的特點，放些大規格鱖魚種來控制野雜魚，但要慎重，不可過量放養。

 

5.3注意觀察蝦體生長發育情況觀察生長發育情況目的是有針對性實施管理。一是看個體大小組成，確定投餌顆粒大小及投餌量;二是看生長是否正常，如發現生長緩慢或相互殘殺等，就要檢查餌料質量、池蝦密度和水質肥瘦等，及時采取措施;三是看繁殖期，如親蝦抱卵、孵幼等，以便采取相應的管理措施。觀察的方法是用抄網抄捕，并用直尺測量體長，做好記錄。生長旺期每兩周檢查一次，結果與上次進行比較。也可以結合日常巡塘用目測法觀察。

 

池塘養殖淡水蝦是目前采用最多的一種養殖方式，既有單養，也有和魚種一起混養的。其主要操作要點有：

 

1.蝦池條件與清塘淡水蝦為底棲動物，大部分時間在池底和池壁活動。淡水蝦的耗氧量高。不耐低氧環境。因而用來養殖淡水蝦的池塘要求緊靠水源，水質清新，沒有污染，進排水方便，蝦池面積2-6畝，水深1-1.5米，池坡要大，有較大的淺灘腳，便于淡水蝦進行攝食;池底比較平坦，淤泥不宜過多;池子的形狀以規則的長方形為好，便于拉網操作。池內可適當種一些沉水植物，一般不要超過池面的1/4。蝦池可以新建，也可以利用現有的魚種池加以改建。

 

蝦池的清整一般在3月初開始，排干池水，清除過多的淤泥，做好池埂，維修好進排水系，使池底曝曬，促進池底有機物的分解，提高蝦池的肥力。

 

蝦池的清塘藥物以巴豆最為理想。因為巴豆含有一種能使魚血液凝固而死亡的巴豆素。能有效地殺死蝦池中的野雜魚，故有巴豆清塘，越清蝦越多的說法。一般水深10厘米，每畝蝦池用巴豆5-7.5公斤。使用巴豆清池時先將巴豆磨碎成糊狀，盛進酒壇，加燒酒100克或食鹽0.75公斤，密封3-4天。抽塘水，至塘底剩水10厘米左右，用池水將巴豆稀釋后，連渣帶汁全池潑灑。清塘后10-15天，再蓄水1米，待藥性徹底消失后，就可以放養蝦種。用茶粕清塘也可收到同樣效果。使用時一般每畝水深1米40-50公斤，使池水藥性濃度達60-75毫克/升。能殺死各種野雜魚類、蛙卵、蝌蚪和螞蝗等。但用茶粕清塘對水生植物沒有殺傷作用。

 

2.蝦種放養池塘單養淡水蝦，蝦種的放養分為夏秋兩季進行。夏季放養自3-4月份開始，以放養越冬蝦種為主，規格為1000-3000只/公斤的，每畝蝦池放養1.5萬-2萬只。秋季放養一般在6-7月份進行，以放養當年培育的蝦種為主，規格為2000-5000只/公斤的，每畝水面放養3萬-4萬尾。池塘混養淡水蝦，以養蝦為主，每畝可放仔蝦15萬-20萬尾。不管采用哪種放養方式，一般畝產淡水蝦均可達50-100公斤。蝦種的放養還要注意下列事項：(1)放入同一蝦池的蝦種要求規格大小基本一致，體質健壯，無病無傷，肢體完整，一次放足。

 

(2)放養時間宜選擇在陰雨天進行，晴天應在早晨或傍晚進行，以避免陽光直射、溫度過高，影響蝦種放養的成活率。

 

(3)蝦種放養時，應堅持帶水作業，動作要輕，蝦種不宜在容器內堆壓。

 

3.餌料的種類及投餌方法淡水蝦在一年中的生長期約有5-6個月。當水溫達18℃以上時，即應開始人工投餌。淡水蝦的食性很廣，幼體階段以浮游生物為食，到了成蝦階段則轉變為以水生植物腐敗莖葉以及魚、貝的尸體為主要餌料。在池塘高密度的養殖情況下，單靠天然餌料已不能滿足淡水蝦生長的需要。因此，池塘養蝦，除了定期施肥培育天然餌料外，還應按時投喂人工餌料。目前淡水養殖生產上使用的多種商品餌料都可以用來飼養淡水蝦。生產實踐表明，淡水蝦對各種商品餌料的喜吃程度和利用率都有所不同。淡水蝦比較喜食動物性餌料，如螺螄、蠶蛹、魚粉、蚯蚓、蠅蛆等。在多種植物性餌料中，比較喜吃豆餅、米糠、酒糟等，但不喜歡吃菜餅。就餌料系統來說，豆餅為0.96,米糠為2.08。由上述幾種餌料組成的配合餌料，餌料系數為1.68。

 

通�？砂�40%動物性餌料、60%植物性餌料進行組合投喂，可以促進淡水蝦的生長，提高餌料的利用率。

 

淡水蝦的人工配合餌料最好制成顆粒狀，不宜用粉狀配餌。配方的組成可以植物性餌料為主，搭配20%-30%的動物性餌料，并添加少量骨粉、蚌殼粉、蟹殼粉以及微量元素等。

 

投餌方法應根據淡水蝦的棲息活動和生長發育規律科學掌握。淡水蝦喜歡在夜間活動，愛在池邊覓食，因此淡水蝦的投餌一般應在下午5時左右進行，餌料盡可能在蝦池四周淺水處均勻潑撒，使所有的淡水蝦都能吃到餌料。投餌次數可1日1次或隔日1次，每次投餌量不宜過大。通常日投餌量可控制在池蝦重量的2%-3%。初夏和晚秋可適當少投，淡水蝦生長旺季應多投。投餌的總原則是看天氣，看水質、看蝦的活動、吃食情況靈活掌握，適時調整，使淡水蝦吃飽吃好，促進生長，達到增產增收的目的。

 

4.淡水蝦的飼養管理淡水蝦為甲殼類動物，不耐低氧環境，喜歡生活在水質清新，溶氧豐富的水域里。當水域溶氧在5毫克/升以上時，淡水蝦的攝食強度加大，新陳代謝旺盛，生長迅速，而當溶氧低于2.5毫克/升時，淡水蝦則逐漸停止攝食，甚至浮頭引起死亡。因此，搞好蝦池水質管理，為淡水蝦的生長提供一個良好的水域生態環境至關重要。

 

搞好水質管理，一是要定期注入新鮮水，一般每星期1次，每次換水1/3，使蝦池水的透明度保持在40厘米以上。平時應堅持每天凌晨巡視塘，仔細觀察，發現淡水蝦爬行靠岸，則應立即加注新鮮水或開動增氧機增氧，嚴防浮頭死蝦。二是要因水制宜合理施肥。為了培養豐富的天然餌料，蝦池通常要定期施肥。施肥時最好施一些肥效持久穩定的有機肥料，如廄肥、堆肥、混合堆肥等。而速效肥如化肥、人糞等一般不宜使用，以使水質保持肥、活、爽，促進淡水蝦生長。清除池內淡水蝦的敵害，也是一項重要的管理工作。一是放養前要徹底清塘，消滅有害生物。二是要在進水溝渠中設置攔魚設施，防止野雜魚進入。三是每月1次用牽夏花魚種的網具全池牽捕1次，除去各類魚種。四是要想方設法捕殺水蛇、水鼠，驅趕水烏，千方百計提高淡水蝦的成活率。淡水蝦對農藥特別敏感。最好通過換水搞好池水生態條件來預防魚蝦病害的發生。實行魚蝦混養發生病害時，如必須用藥物治療的，則用藥要特別謹慎，嚴格把握藥物理學使用量，確保安全。

 

(二)網箱養蝦

 

網箱養殖淡水蝦，一般是在條件較好的河道、湖泊、水庫等水域中進行。由于大水面具有水質良好、溶氧充足、除野雜魚方便等優點，對淡水蝦的生長十分有利。因此充分利用大水面優越的自然條件，積極發展網箱養殖淡水蝦，是一種很有發展前途的養殖方式，也是開發利用大水面資源的重要途徑。

 

1.養殖水域的選擇網箱養蝦設置的水域通常應選擇水質清爽、陽光充足、微有緩流、pH值7-8.5、水深2米以上，且底質平坦，污泥較少，沒有污染的庫灣、湖汊、河道。這樣的水域，環境條件優越，適宜淡水蝦的生長，一般能取得比較好的養殖效果。

 

2.網箱的結構與設置以毛竹浮子，聚乙烯網片作網衣，箱底四周穿上繩并與竹梢、竹片的下端拉緊固定，以代替沉子。為降低網箱成本，增加水體交換，提高抗風能力，便于除野選捕，網箱宜建成長方形，規格10米X6.67米X1.3米。網目是影響箱內水質的主要因素。網目過密，箱壁附著物容易增多而阻塞網目，箱內外水體不易交換，水質便會惡化;網目過大，水體交換雖好，但小雜魚易鉆進網箱捕食蝦苗，影響蝦苗成活率和產量。故箱底、箱壁網衣網目宜選用24目/厘米2為好。網箱沉入水中的深度，考慮到淡水蝦頭胸甲難于承受較大的水壓力，以0.9米為好。水層過深，會使其鰓受壓迫導致呼吸困難。防逃網高度以0.4米為宜。由于淡水蝦第二對步足比較發達，有較強的攀爬能力，因此，用來做防逃網布的網衣，網目規格以196目/厘米2為宜。網箱安裝成敞口浮動式，能隨水位變化而自由升降。安裝方法是：用毛竹4支，縛成10米×6.67米的長方形竹架。在竹架四角各打直徑5厘米的圓形孔一個，每個孔內插入長1.4米的竹梢一個，插入孔下0.9米。竹梢下端裝上一個簡易滑輪，箱底四角系繩分別通過滑輪拉緊后固定在竹架上。防逃網上口四角也系繩與竹梢拉緊固縛在竹梢的上端。箱竹架上每隔2-3米縛一根長1.3米的厚竹片，竹片下端與箱底杠繩系縛，上端與防逃網上口杠繩子拉緊后縛牢。緊靠箱四角各打毛竹樁一個，下端入泥，上端露出水面。然后將固定在網箱上的毛梢頂端五竹樁用繩套縛。使網箱沉入水下0.9米，露出水面0.4米作防逃網。網箱布局，每5只網箱排成一行，箱距4-5米，行距5-6米。因淡水蝦多在夜間分散覓餌，所以不要搭固定的餌料臺。每只箱內放養3～5平方米的水葫蘆等水草。水草集成條狀按箱形縱長方向排列，切不可緊貼防逃網，以防止蝦用水草做梯沿箱壁攀逃。箱內放養水草的作用：一是可用作投喂餌料的天然餌臺;二是水下根系可作蝦棲息場所;三是嫩根能作蝦的青伺料;四是葉可遮陽降溫，促進蝦的食欲;五是入冬后水草受霜凍，下沉至箱底可作蝦的越冬保暖場所。

 

3.蝦種放養網箱養蝦1年可養兩批。第1批即夏季放養，通常在3、4月份進行，用越冬蝦種放養。放規格為1000-2000只/公斤，畝放量5萬-6萬只。7月中旬起捕后再進行秋季養殖，一般在7月下旬至8月份放養當年繁殖培育的蝦種。蝦種規格為2000-5000只/公斤，畝放量8萬-10萬只。蝦種入箱前要過稱、計數，帶水操作。操作過程中蝦種不可堆壓，離水時間一般不要超過5分鐘，也不可在烈日下曝曬。同一箱中放養的蝦種規格要均勻，一次放足。放種時間宜選在陰天或晴天的早晨及傍晚進行，經過運輸的蝦種需養1天后再放入箱內。放養捕獲來的天然蝦種，放養前要除去死苗。

 

4.投餌與管理體制網箱養蝦，投喂的餌料與池塘養蝦投喂的餌料基本相同。但網箱養蝦須適當增加日投喂次數，一般每天投餌2次，上午8時投喂一天餌料量的1/3，下午5時后投餌喂一天餌料量的2/3。粉狀餌料投在水草上，其它餌料均采取全箱撒投。日投餌量一般掌握在存箱蝦重量的5%-8%。餌料投放后，應仔細觀察淡水蝦的吃食情況，如果所投餌料較快吃完，則可以在當天和次日適當增加投餌量。另外天氣涼爽、氣候適宜時，也可適當增加投餌量。一般用配合餌料養殖淡水蝦，餌料系數通常在4.34-5.47之間。配合餌料的蛋白質含量要求在35%以上。粉狀飼料流失較為嚴重，餌料系數較高。應積極推廣配合顆粒餌料養殖淡水蝦。網箱養殖淡水蝦。網箱養蝦的管理工作也是十分重要的，要求做到四勤、四防和除野。四勤是：勤巡邏、勤檢查、勤刷箱、勤維修;四防是：防沉箱逃蝦、防人為破壞盜竊、防大風翻箱、防農藥污染;除野即是清除危險淡水蝦的野魚、敵害。蝦種放入網箱養殖1個月后，如鱖魚、鯉魚、麥穗魚、餐條魚、鰻魚和河蟹等，都會對淡水蝦產生危險，必須嚴防其侵入，如發現則應及時清除。清除野魚的辦法是拉起網箱，將魚、蝦集結于箱之一角，用手捕捉野魚、害魚。一般每半月清除1次。水老鼠吃蝦也很厲害，應設法捕殺老鼠，水鳥亦常來侵害，可用鳥槍驅殺。

 

(三)魚蝦混養

 

淡水蝦是底棲性甲殼動物，游泳能力差，常在水草間或水底爬行，因此，淡水蝦既可以單養，又可以與一些魚類混養。魚蝦混養，不僅能充分利用水體，而且可以在不增投餌料，不影響魚種生長的情況下，達到魚、蝦雙豐收的目的，是一種很好的養殖方式。

 

1.魚蝦混養池的選擇魚蝦混養通常在魚種塘內進行，與魚種混養，池子面積不宜過大，以3-5畝為好。要求池底平坦，污泥較少，靠近水源，進排水方便，環境安靜，生態條件較好。實行魚蝦混養的池塘，清塘藥物最好避免使用生石匠，必用巴豆或茶粕為好。

 

2.適宜混養的魚類實行魚蝦混養，不可選擇肉食性的魚類和底棲生物食性的魚類，如鱖魚、鯉魚，以免這些魚類吞食淡水蝦。在淡水蝦行浮游生活的幼體階段，也不能與以浮游動物為食性的鳙魚混養，以免被吞食。另外，淡水蝦需要水草作為棲息與隱蔽的場所，所以也不可與以草食性魚類如草魚、鳊魚等混養。通常都是在淡水蝦的幼體變態完成，長成小蝦以后，才適當投放鰱、鳙魚種，實行魚蝦混養。

 

綜上所述，淡水蝦與濾食性仔口魚種混養較好，最好與白鰱魚種混養，不可與鳊、魴、鯉、鯽魚類混養，更不可與肉食性魚類混養，這是搞好魚蝦混養的關鍵。

 

3.混養比例及密度池塘魚蝦混養，要求5-6月份清整好魚塘，每畝放抱卵雌蝦500～800尾，或規格為2000-5000只/公斤的幼蝦5000-8000只;7月中旬再放白鰱夏花7000-8000尾。網箱魚蝦混養，6月份下旬每畝放抱卵雌蝦2000-4000只，或在7月初每畝放規格為1500-3000只/公斤的幼蝦3000-4000只，然后每畝網箱放白鰱夏花8萬-12萬尾。

 

4.飼養管理管理措施可參照池塘(網箱)養蝦。但值得注意的是，魚蝦混養的網箱，網目不要大于每平方厘米24目，以防逃蝦;也不可用網目過密的網箱，否則網處過水性差，網目阻塞，水質易惡化。池塘魚蝦混養還要注意防浮頭。每月清除野雜魚1次。清野操作中，不可使鰱魚受傷。發現魚病最好將魚捕出進行治療，在原池(箱)中進行魚病防治時要注意淡水蝦的安全，防止保了魚死了蝦�；旆疟�卵蝦的池(箱)，必須在7月中旬前將越冬蝦捕起。

 

(四)稻田養蝦

 

稻田養殖淡水蝦，既可改善稻田生態環境，又可增產增收，也是一項很有以展前途的養殖方式。其主要操作技術要點是：

 

1.選好田塊，開好蝦溝養殖淡水蝦的稻田要求水質清新、水位穩定。為此，要選擇靠近水源，進排水比較方便，土質較好的田塊，經過翻整耙平，可在田的一頭開挖2米寬1米深的蝦溝或在田四周及田中間開成田字形寬1米、深0.8米的蝦溝。建成進排水系，灌好水，嚴防野雜魚混入。

 

2.適時放種，提高成活率秧苗栽插后一星期開始放幼蝦，通常用當年人工培育成的幼蝦進行放養，規格為2000-5000只/公斤，每畝可放1萬-1.5萬尾。選擇陰雨天或晴天的早晨放養，要分點投放，使整個水域都有幼蝦分布，避免幼蝦過分集中因缺氧引起死亡。放養時動作要敏捷，以提高幼蝦放養的成活率。

 

3.科學投餌，加強管理幼蝦放養后，立即開始投餌，一般可用麩皮、豆餅，或魚(蝦)用顆粒餌料投喂，還應適當投喂一些螺螄、貝肉、魚肉等動物性餌料。每天投喂2次，以傍晚投喂為主，日投喂量可按在田蝦體重的2%-4%掌握，根據季節、天氣和淡水蝦吃食情況，合理調整，使蝦吃飽吃好，促進生長。

 

搞好稻田養蝦的管理十分重要。

 

首先一定要堅持定期換水，使蝦溝內的水保持清新，特別是夏秋高溫季節更要勤換水，即使在水稻擱田時也要保持蝦溝內水位穩定，為淡水蝦生長提供一個好的生態環境。二是盡可能避免使用農藥，如果要使用，應選用低毒高效的農藥，注意使用方法，不要殺傷淡水蝦。三是要注意清除敵害，蛙、蛇、水老鼠等都會吞食淡水蝦，要采取有效方法及時消滅。

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