現在帶魚干價格多少錢一斤？知識百科
來源：本站整理 發表于：2022-07-06 13:09:12 閱讀：
山東威海市榮成市帶魚干16元/斤；山東省威海市環翠區帶魚干20元/斤；廣東省湛江市遂溪縣帶魚干17元/斤；浙江省寧波市江北區帶魚干14元/斤；福建省泉州市惠安縣帶魚干35元/斤等。
帶魚產地哪里的好？
1、舟山帶魚
舟山帶魚是全國首批海鮮類地理標志證明商標海鮮，是舟山漁場四大經濟魚類之一。鮮而不腥，且無大骨粒異物感，在海內外備受歡迎，被稱為“世界上最好吃的帶魚”。
2、呂四帶魚
呂四帶魚產自呂四漁場，作為全國四大漁場之一 ，這里出產的帶魚較我國其他漁產區帶魚，魚肉嫩味鮮、肉質細，入口汁鮮味美。
3、渤海灣帶魚
渤海灣帶魚是渤海漁場著名的經濟魚種，因其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富而備受消費者鐘愛。
4、連云港帶魚
連云港帶魚產自連云港的海州灣漁場，所產的帶魚肉質細嫩緊實，口感不老不柴，無論是清蒸，還是煎炸，吃起來都是鮮美無比。
總的來說，帶魚干價格不貴，而且制作起來也比較簡單，大家可以從舟山等這些優質產地購買優質帶魚，然后自己帶回家曬干，既方便保存，而且口感也是非常不錯的。
干帶魚很咸怎么弄才能去掉咸味？
1、淡鹽水去咸法：把帶魚浸在濃度為2%的淡鹽水里，利用兩者的濃度差，使咸魚中的高濃度鹽分往低濃度的淡鹽水里滲透，約浸2-3小時后，再把咸魚撈出來用淡水沖洗干凈即可。
2、白酒去咸法：把帶魚洗凈后，放入白酒中浸泡2-3小時，就可去掉魚的多余鹽分，經這樣處理的魚烹制后清香純正。
3、 醋去咸味法：把帶魚放入盆內，然后倒入一些溫水，再倒進2-3勺醋，浸泡3-4小時即可。
4、淘米水去咸法：在淘米水中加1-2小勺食堿，然后將帶魚放入。泡4-5小時后，將帶魚撈出，用清水洗凈即可。
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帶魚干是怎么曬的？
首先要選擇好曬場，最好是在周圍無醫院的環境里，四周全部是玻璃窗，以增加日曬。屋頂是有機塑料的塑料棚，是無毒害的；且屋內要安有強力的抽風機，以及紫外線滅菌燈。其目...[詳細]
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一般哪些人不能吃帶魚？
不能吃帶魚的人群主要有：痛風、出血性疾...[詳細]
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帶魚功效與作用及禁忌主要有哪些？
每100克帶魚肉中，蛋白質有19克，脂肪有7.4克，其他營養成分未見特色。帶魚的魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸、纖維性物質（硬蛋白中）、6-硫代鳥嘌呤等有效成分。 1、帶魚中...[詳細]
- 21-12-04 / 知識百科 / 閱讀：74
帶魚為啥一出水就會死了？
因為帶魚是生活在深海里的，海水越深，壓強就越大，當帶魚被打撈上岸后，無法適應岸上的壓強變化，就會死掉。帶魚又叫油帶、肥帶、牙帶魚、裙帶等，主要分布在印度洋和西太...[詳細]
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